Odmiana Noorman - plenna, o bardzo smacznych strąkach, bez pergaminowej wyściółki. W smaku bardzo soczysta i słodka. Nadaje się do mrożenia. Zawiera kwas foliowy, który ma ochronny wpływ na układ nerwowy. Bogata w substancje odżywcze, ze względu na dużą zawartość białek i wysokie walory smakowe polecana szczególnie w diecie wegetariańskiej.