Roślina o liściach zielonych, podłużnych powcinanych. W smaku lekko ostra, pikantna. Nadaje się wyśmienicie do sałatek, kanapek i dekoracji półmisków oraz potraw. Wchodzi w skład bardzo popularnej francuskiej mieszanki sałatkowej Mesculun. Przypisuje się jej niewielkie właściwości lecznicze. Bogata w witaminy A, C i z grupy B oraz w białko, wapń, fosfor, magnez i żelazo.