Poleć znajomemu
Indeks produktu
ND12250
Tymianek ogrodowy
thymus vulgaris
Wysiew
- do gruntu
Zbiór
głębokość siewu | 0,5 cm |
stanowisko |  |
temperatura | 15 - 25 ˚C |
wysokość | 30 cm |
Uprawa
Wysiew w uprawie domowej przez cały rok lub III - VIII wysiew do gruntu. Stanowisko słoneczne, ale toleruje również półcień. Zbiór: w uprawie domowej przez cały rok, w siewie do gruntu VII – VIII. Zimotrwały. W uprawie domowej pod koniec listopada doniczki z tymiankiem należy przenieść do chłodniejszego pomieszczenia (10 – 15˚ C) i ograniczyć podlewanie.
Zastosowanie
Jako przyprawa stosowany zarówno w formie świeżej jak i suszonej. Podkreśla smak wywarów mięsnych, dziczyzny, cielęciny i wołowiny, pieczonej kaczki, królika, zup i sosów. Usuwa przykry zapach ryb morskich. Przyprawia się nim pasztety, wędliny, mielone mięso, sałatki, sery, warzywa strączkowe.
Właściwości i składniki
Tymianek zawiera olejek eteryczny (tymol, karwol) o działaniu wykrztuśnym, bakterio- i grzybobójczym. Stosowany jest w przemyśle kosmetycznym ze względu na właściwości antybiotyczne.
EAN
5904842860653
Podobne produkty
