Idealnie komponuje się z potrawami na bazie pomidorów. Jest doskonałą przyprawą do sosów, sałatek, zup, potraw z drobiu, wieprzowiny, owoców morza, twarogów, jaj, omletów. Używa się jej także do aromatyzowania octu, oliwy i oleju oraz masła ziołowego. Najbardziej znane danie, którego jest podstawą to włoskie pesto. Niezbędny dodatek do pizzy. Liście można mrozić, suszyć albo przechowywać w oliwie z solą lub w samej soli.