Odmiana New Zealand (Nowozelandzki) posiada liście grube, mięsiste i kruche, ciemnozielone, dobre do bezpośredniego spożycia (gotowania) i przechowywania (mrożenia). Niewrażliwy na upały i długość dnia. Zawiera duże ilości żelaza oraz przeciwutleniaczy – witaminy C i prowitaminy A. Wpływa odmładzająco i oczyszczająco na organizm.